孩子的饮食安全，是幼儿园与所有家长共同牵挂的大事。为进一步筑牢幼儿食品安全防线，搭建透明化家园沟通桥梁，6月11日上午，湖南省文旅厅幼儿园天心分园教师团队与7位家委会代表组成膳委会考察团，专程莅临长沙永润食品贸易有限公司开展实地调研考察活动。我司总经理刘洋全程陪同接待，双方围绕食材供应、食品安全管控、溯源管理等核心问题展开深度交流，以实地走访、座谈答疑的形式，共护幼儿舌尖上的安全。

考察团一行抵达我司后，家委会代表们品鉴了我司精心准备的特色蔬果，近距离感受我司配送食材的新鲜品质与优良口感，直观了解日常供应至幼儿园的食材原貌，开启了本次沉浸式考察之旅。

品鉴结束后，考察团依次参观分拣场地、保鲜库、冷冻库等核心区域。总经理刘洋详细介绍食材分区储存、冷链管理、标准化分拣的全流程规范。随后，考察团进行了专题交流座谈会。本次座谈由幼儿园保健部副主任黄婕主持，她首先对本次实地走访活动的初衷、流程以及到访的家委会代表团进行简要介绍，明确本次活动旨在零距离监督食材供应链、排查安全风险、普及食品安全知识。

会上，我司总经理刘洋从公司信誉与实力、客户服务代表案例、数字化保障食品安全、未来目标与规划四大板块，全方位介绍企业发展历程、经营资质、食品安全管理体系与服务理念。多年来，我司深耕生鲜食材配送领域，将食品安全放在经营首位，依托数字化溯源系统实现食材全链路追踪，用完善的管理制度守护每一份食材的安全。

在互动答疑环节，针对大家关心的生鲜配送资质与行业准入门槛问题，刘洋总经理坦诚表示暂时没有统一的标准。幼儿园食安负责人补充说明：面向学校的食材配送商，主管部门会提前开展首轮筛选，各方面资质条件合格后，才会进入到教育局食安系统完成备案。园方在选定合作供应商前，也会进行多重严格审查，不仅要核验从业人员相关资质、工作记录、健康检测等全套资料，还要求每批次食材附带完整检测单据，确保全环节可溯源。

针对食材配送企业自建检测实验室的行业现状，家长代表也表达了疑惑：自有检测室是加分项，还是行业标配？刘洋总经理坦诚解答，目前生鲜配送同行基本都配备了检测实验室，但各家在实验室运营上投入的人力、费用与时间差距较大，食品安全管控的精细程度也因此有所区别。我司始终坚持高标准投入，依托自有检测实验室结合第三方检测公司，常态化开展食材抽检、农残检测等工作，从源头降低食品安全风险。座谈结束后，考察团前往食品安全检测室参观，我司采购部肖静现场为大家答疑解惑，细致讲解食材检测流程、抽检标准以及食材挑选、农残辨别等实用知识，完成食品安全科普环节。

此次湖南省文旅幼天心分园膳委会的实地考察，是家园携手监督食品安全的生动实践，也是对我司食材配送工作的全面检阅。永润食品由衷感谢幼儿园与各位家长代表的信任、监督与建言献策。未来，我们将持续优化仓储、分拣、检测、溯源全链条管理，不断提升服务标准与食安管控水平。我们也将始终保持开放姿态，主动接受家园双方监督，用心做好校园食材配送服务，与幼儿园携手同行，全力守护每一位幼儿的健康饮食。