近日，《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十五个五年规划的建议》正式发布，全文15个部分、61条，分三大板块布局。关于农产品行业提出明确发展重点，加快农业农村现代化，扎实推进乡村全面振兴。

一份关乎国家发展的蓝图，如何影响我们每天吃下的饭菜？从田间到餐桌的漫长旅途，正在发生哪些静悄悄的革命？长沙永润食品与您一起，读懂政策，洞见未来。

不知道您是否察觉：超市里的蔬菜开始有了“身份证”，扫码就能看到它的前世今生；昨天还在千里之外牧场里的牛肉，今天已然冰鲜地出现在货架上；曾经昂贵的有机蔬菜，如今也飞入了更多寻常百姓家。

这一切变化的背后，都绕不开一个关键词——国家的五年规划。

“十四五”的征程刚刚落下帷幕，“十五五”的号角又将吹响。今天，我们想和您聊聊，“十五五”规划将如何让我们的饮食迈向更美好的生活，这一切的改变，都值得您期待。

 回顾“十四五”：我们餐桌下的“高速公路”已升级换代

如果说“十四五”是给中国的农产品供应链进行了一次“脱胎换骨”的改造，一点也不为过。过去五年，我们主要建成了三条“高速公路”：

冷链物流“不断链”：冷链设施的飞速发展，让生鲜食材在运输途中最大限度地保鲜。您能吃到更新鲜的荔枝、更放心的冰鲜水产品，背后是这张日益密布的冷链网络在支撑。

数字化“透明天空”：从“凭经验”到“看数据”。越来越多的农产品拥有了二维码，扫一扫，产地、批次、检测报告一目了然。这背后是物联网、大数据在供应链中的深度应用。

产地“最初一公里”打通：冷链仓库、分选加工中心直接建到了田间地头，农产品收获后能第一时间被科学处理，从源头锁住新鲜，减少了损耗，也提升了品质。

在“十四五”期间，我们深切感受到了这条“高速公路”提速带来的效率革命。它让我们能更快速、更精准地将优质食材送达我们的餐饮合作伙伴与消费者手中。

展望“十五五”：消费者的餐桌将迎来三大升级

基于“十四五”打下的坚实基础，“十五五”规划预计将推动农产品消费需求向绿色、优质、安全加速升级。对您而言，这将直接转化为三大好处：

吃得更加“明白与安心”

未来您购买的每一份农产品，都可能附有一个详尽的“数字身份”。不仅知道它来自哪个农场，甚至能了解其种植过程、施肥记录。“安全”从一个模糊的概念，变成可追溯、可验证的事实。

吃得更加“绿色与健康”

未来低碳农产品、有机食品的选择将更加丰富。政策将鼓励绿色生产方式，这意味着，您餐桌上来自生态农场的食材会增多，“优质”不再仅仅是外观，而是内在健康价值和环境友好度的统一。

吃得更加“便捷与多样”

未来供应链效率的持续提升，会让全球各地特色、小众的优质食材更易触达。您想烹饪一道异国料理，对应的独特香料和食材，或许第二天就能送到家。“多样性”和“便捷性”将得到前所未有的满足。

供应链的自我革新：为美味保驾护航

面向“十五五”的新蓝图与消费者的新期待，我们食材供应链企业正积极拥抱变化，致力于在以下三个维度持续精进：

严控产地品质

深度介入上游，建立严格的品控标准，成为绿色、优质、安全食材的“过滤器”和“守门员”。

数据赋能决策

全面拥抱数字化，利用大数据洞察消费趋势，实现智能预测、智能分仓、智能路由，用数据驱动决策，减少浪费，提升响应速度。

共创全链生态

与农场、食品加工厂、零售商等伙伴建立深度协同的“共生”关系，从源头到终端共同优化，才能最终实现全链条的绿色、高效与透明。

站在新时代的门槛上，长沙永润食品已做好准备。我们将持续投入于智慧冷链物流体系的建设，深化与上游优质产地的战略合作，并利用数字化工具，为我们所有的合作伙伴提供更稳定、更安全、更可视化的食材供应链服务。

国家的“十五五”规划，描绘的不仅是一个行业的未来，更是我们每个人“吃得更好”的蓝图。它关乎效率，关乎品质，更关乎信任。

作为连接田野与餐桌的“摆渡人”，【长沙永润食品】愿与您一同见证并参与这场深刻的变革。我们坚信，当供应链的每一步都充满诚意，消费者的每一餐都将更加安心。